الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  كريات البطاطا بالجبن و التونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مشاعر الحياة

avatar

آﻟﺷﺧﺻﯾة ﺂﻟﻣ̝̚ﭬﺿﻟة :
جَنًـسُڳَ » : ذكر
مُشاركاتڳً : 14
الخبرة : 24
التقييم : 0

مُساهمةموضوع: كريات البطاطا بالجبن و التونة   الإثنين أغسطس 27, 2012 5:36 pm

كريات البطاطس بالجبن و التونة





المقادير:


3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما


للحشو :


جبن


للقلي:


طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون





التحضير:


اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)


ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها


خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون


بالصحة والهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لمسة إحساس

avatar

جَنًـسُڳَ » : انثى
مُشاركاتڳً : 23
الخبرة : 35
التقييم : 7

مُساهمةموضوع: رد: كريات البطاطا بالجبن و التونة   الإثنين أغسطس 27, 2012 6:25 pm

موضوع رائع جدا ..
تسلم دياتك ع الاختيار الرائع للموضوع ..
لاعدمناك والله وبنتظار جديدك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كريات البطاطا بالجبن و التونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ناروتو البطل ® Naruto Hero :: ♣ الـمَـڼٿڍى الـُعامَـ $$ :: المنتدى العآم-
انتقل الى: